Зелень витаминная
В питании зелень играет ведущую роль, поэтому способствует усвоению белков, жиров и углеводов. В меню ребенка обязательно должны присутствовать укроп, петрушка и зеленый лук. Ведь весной зелень детям особенно необходима, потому что в ней содержится много витаминов.
У укропа приятный вкус и аромат, в нем содержится кальций и железо, эфирные масла и почти все витамины, в том числе А, В1, С, Р, РР. Пряная травка петрушки богата витаминами и микроэлементами, поэтому очень полезна маленьким детям. Зеленые перья лука обладают способностью бороться с болезнетворными микроорганизмами.
Малыши второй группы раннего возраста «Радуга» выращивают зелень на подоконнике. Ребята с удовольствием ухаживают за саженцами, поливают, рыхлят, опрыскивают их. Дошколята очень любят полакомиться свежей зеленью, так как маленьким детям она необходима. Кроме огромного количества витаминов укроп, петрушка и зеленый лук содержат элементы, которых нет даже в самых целебных овощах. А вырастить зелень на подоконнике совсем нетрудно.