Роль питания в детском возрасте особенно велика и важна. Поэтому питание дошкольника​ должно быть разнообразным и питательным,​ вкусным и полезным, так как от этого зависит​ его здоровье, а здоровье​ и развитие зависит​ от​ правильного и полезного питания. Каждый знает, как полезны и необходимы свежие овощи для роста детского организма. Пользу свежих овощей для детского питания невозможно переоценить. Именно в свежих овощах много минеральных солей, в ней много​ углеводов и витаминов. В детском саду свежие овощи дети​ получают​ ежедневно в виде салатов ( морковный, витаминный, свекольный и свежей капусты), ведь​ салаты​ для детей - это незаменимые блюда, так как они содержат необходимые микроэлементы маленькому организму, нормализует работу кишечника. В связи с этим, в рамках реализации муниципального проекта " Здоровые дети - счастливые родители", воспитатель Иванова Т. М.с детьми младшей​ группы организовала беседу: «Польза блюд из овощей». Ребята из беседы узнали, почему необходимо детям употреблять​ в пищу​ блюда из свежих овощей, также закрепили знания о том, какие блюда​ можно приготовить из свежих овощей. Ребята​ поняли и запомнили, чтоб здоровым, сильным быть, надо с овощами дружить, так как свежие овощи являются самыми ценными​ продуктами питания для роста и развития детей.