Секреты вкусного обеда

В нашем государстве очень строгий подход к питанию в детских учреждениях. Для него установлены соответствующие нормы. Приходя в детский сад, каждый родитель может увидеть меню и нормы питания, а о вкусовых качествах лучше спросить у детей. Организация питания в детском саду основывается на соблюдении рекомендуемых наборов продуктов питания, на их оптимальном соотношении и разнообразии. Вся пища, входящая в меню дошкольных учреждений, позволяет удовлетворить потребности детей в необходимых полезных веществах и дать нужный заряд энергии. Ребенок должен получать достаточное количество питательных веществ, которые обеспечат его потребности в энергии и основных компонентах (белки, жиры, углеводы, минералы, микроэлементы, витамины). Пища должна быть разнообразной, сбалансированной и содержать необходимое соотношение компонентов питания. Питание должно опережающее сопровождать все процессы роста и развития организма ребёнка, другими словами, подрастая, ребёнок не должен испытывать нехватку пищи и питательных веществ. Меню детского сада по установленным нормам имеет тщательно просчитанную энергетическую ценность. Поэтому в рационе детей есть и творог, и рыба, и мясо, и капуста, и печень, и просто кефир с ряженкой. Обед – самая важная трапеза, которая состоит из полноценного первого, второго с гарниром, салата из овощей, ну и, конечно, сок или компот в качестве третьего. Подавая детям блюда на стол, педагоги рассказывают о пользе этого продукта. Чаще всего дети, глядя друг на друга, с удовольствием едят винегрет и зимний салат, разные супы, рыбные котлеты и печень. Рациональное и полноценное питание дошкольников - залог крепкого здоровья, нормального роста и правильного развития детей. #детскийсад146Чебоксары #дошкольныймирчебоксары #здоровоепитание