В современном дошкольном образовании тема здорового питания занимает особое место. Дети старшей группы «Калинки» уже хорошо знакомы с такими понятиями, как «здоровое питание» и «полезная еда». Дошкольники знакомятся с ними в ходе познавательных бесед, рассматривая картины и посещая экскурсии на кухню детского сада. Приготовление рулета из овощей и лаваша — одна из самых доступных практических работ, направленных на знакомство дошкольников с секретами кухни. Основной задачей мастер - класса является развитие у детей навыков совместной работы, общения и взаимодействия как с ровесниками, так и со взрослыми. Дети вовлечены в творческий процесс, а также получают возможность развивать свои кулинарные таланты через практические занятия.  Именно поэтому в старшей группе был организован кулинарный мастер-класс по приготовлению овощного рулета с лавашом. Педагог предложила детям стать поварами и приготовить блюдо самостоятельно.  Первое правило настоящего повара – надеть форму и тщательно вымыть руки, а дальше мы приступим к нашему общему делу!  Вначале все вместе обсудили полезные свойства овощей, а затем изучили рецепт и порядок приготовления салата. Воспитатель также напомнила о важности соблюдения гигиенических правил и правил безопасности при приготовлении пищи. После этого юные повара дружно взялись за дело, и у них получился невероятно вкусный и полезный рулет. С помощью таких занятий ребята получают первый опыт приготовления простых блюд, знания о продуктах и их полезных свойствах. Это настоящая командная работа, где каждому ребёнку под силу приготовить вкусное и полезное блюдо. Этот кулинарный мастер-класс стал настоящим путешествием в мир гастрономии для детей группы "Калинки".  Ребята не только познакомились основами кулинарного искусства, но и научились многому, что пригодится им в будущем. #детсад146чебоксары #дошкольныймиргородачебоксары