Контроль качества питания
Одной из важнейших задач, стоящих перед детским садом, является обеспечение конституционного права каждого ребенка на охрану его жизни и здоровья. Здоровье детей невозможно обеспечить без рационального питания. Организация рационального питания – задача многоплановая, требующая от руководителя знания нормативных документов, основ диетологии и разнообразных процедур контроля. Поэтому вопрос контроля правильной организации питании детей в ДОУ является одним из важнейших направлений деятельности администрации детского сада. В детском саду прошел административный контроль по организации питания. В ходе проверки были проверены соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил, качество продуктов и приготовленной пищи, сроки хранения, необходимые сопроводительные документы, а также наличие условий и организации питания в группах.