Контроль питания
Контроль питания в детском саду — это многоступенчатая система проверки качества продуктов, процесса приготовления, калорийности и соблюдения санитарных норм, осуществляемая бракеражной комиссией, медработником и родителями. Она включает оценку готовых блюд, учет остатков, хранение проб и регулярные проверки Роспотребнадзора. Так, в старшей группе «Смешарики» прошел родительский контроль за организации питания детей. Объектом контроля стала организация завтрака. Родители проверили наличие и соответствие меню, посмотрели организацию завтрака в группе, ознакомились с папками - консультациями по организации питания детей для родителей. По итогам контроля родители отметили, что организация питания в детском саду соответствует нормам.
